? ? 民以食為天，糧食是國(guó)家的戰(zhàn)略物資和應(yīng)急物質(zhì)，安全地儲(chǔ)存糧食是保證祖國(guó)安全和穩(wěn)定的重要基礎(chǔ)。糧食的宏觀調(diào)控是維護(hù)國(guó)家糧食安全的主要手段，而糧庫(kù)是糧食宏觀調(diào)控的基礎(chǔ)。

? ? 國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)是國(guó)家為應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況引起的糧食緊張和平時(shí)調(diào)節(jié)穩(wěn)定糧價(jià)而專門(mén)儲(chǔ)備糧食的倉(cāng)庫(kù)。國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)按所屬性質(zhì)不同，分為中央糧食儲(chǔ)備庫(kù)（中儲(chǔ)糧）和地方糧食儲(chǔ)備庫(kù)（地儲(chǔ)糧）。按用途不同，分為收集庫(kù)，中轉(zhuǎn)庫(kù)和儲(chǔ)備庫(kù)。

? ? 因此，糧庫(kù)的智能化控制和精準(zhǔn)管理是實(shí)現(xiàn)安全高效儲(chǔ)糧的關(guān)鍵。一個(gè)健全的智慧糧食系統(tǒng)可以為國(guó)家節(jié)約糧食，同時(shí)減少人力和物力的投入。糧食儲(chǔ)藏最主要的是除蟲(chóng)處理。

? ? 磷化鋁是我國(guó)糧食部門(mén)過(guò)去推廣應(yīng)用的一種很有效的儲(chǔ)糧滅蟲(chóng)劑 ,廣泛用于糧倉(cāng)的儲(chǔ)糧滅蟲(chóng)當(dāng)遇水或吸濕后即可潮解 ,放出毒性劇烈的磷化氫氣體。糧庫(kù)化驗(yàn)員在取樣化驗(yàn)及保管員進(jìn)庫(kù)測(cè)溫度、濕度和檢查糧情、蟲(chóng)情時(shí)會(huì)接觸磷化氫氣體 ,有的因缺乏安全衛(wèi)生知識(shí)而引起磷化氫中毒。為探討熏蒸時(shí)糧倉(cāng)內(nèi)磷化氫濃度以及熏蒸后降至國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以下的時(shí)間,需要對(duì)熏蒸后倉(cāng)內(nèi)磷化氫氣體濃度變化及O2、CO2等氣體環(huán)境濃度進(jìn)行監(jiān)測(cè) 。

? ? 鑒于藥物熏蒸的方式對(duì)糧食品質(zhì)和操作人員的安全都會(huì)造成極大的風(fēng)險(xiǎn)，所以這種熏蒸的方式逐漸被淘汰，取而代之的是氣調(diào)儲(chǔ)糧原理。通過(guò)在糧倉(cāng)內(nèi)架設(shè)氮?dú)饬魍ü艿溃沟脗}(cāng)內(nèi)的每顆糧食都將在氮?dú)庵?/span>“呼吸”。充入氮?dú)獍鸭Z倉(cāng)里的氧氣置換出來(lái)，使整個(gè)糧倉(cāng)保持絕氧狀態(tài)，起到抑制害蟲(chóng)生長(zhǎng)的作用，保持糧食品質(zhì)，達(dá)到綠色儲(chǔ)糧的標(biāo)準(zhǔn)。

? ? 氣調(diào)儲(chǔ)糧造成的農(nóng)作物損害小，人員操作簡(jiǎn)便平安，從而得到迅速普及，該技術(shù)是利用人工調(diào)整儲(chǔ)糧倉(cāng)房?jī)?nèi)發(fā)生缺氧或無(wú)氧，阻止有害生物的新陳代謝活動(dòng)，達(dá)到控制蟲(chóng)害的孳生和蔓延、抑制霉菌繁殖、降低糧食呼吸及生理代謝強(qiáng)度和延緩糧食品質(zhì)陳化的目的。